Resultados de pesquisa: 13 vagas
...uva, ou outros (fator preferencial).
Conhecimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente formação em HACCP).
Competências de utilizador em informática
Conhecimentos da língua inglesa
Carta de condução
Conhecimentos de mecânica (fator...
...a qualidade dos alimentos;
• Zelar pela limpeza da área de trabalho;
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
Experiência que procuramos
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Atitude proativa...
...ou outros (fator preferencial);
- Conhecimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente formação em HACCP);
- Competências de utilizador em informática;
- Conhecimentos da língua inglesa;
- Carta de condução;
- Conhecimentos de mecânica...
...• Preparação e apresentação de relatórios relativos à performance do restaurante e bar;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
• Participar ativamente no recrutamento e seleção e formação dos colaboradores para a área.
Experiência que procuramos
• Experiência...
...certificando-se de que correspondem às requisitadas.
Controlar os stocks e realizar encomendas;
Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
Executa todos os cálculos de custo (direto ou indiretos);
Elabora todos os mapas, inventários e relatórios do seu...
...Formação contínua;
- Possibilidade de progressão na carreira.
Requisitos:
- Formação na área de Cozinha;
- Experiência comprovada na área;
- Conhecimentos de HACCP;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Dinamismo;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos.
...realização de encomendas;
Garantir a arrumação e limpeza dos espaços, equipamentos e utensílios;
Promover o cumprimento das normas de HACCP;
Apoiar no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.
A Sustentabilidade é o core das ações que desenvolvemos na DHM...
...víveres e outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela guarda e conservação de acordo com as normas da HACCP;
- Prepara os alimentos (carne, peixe, legumes, etc.) para a prática de confecção de refeições e/ou pratos;
- Zela pela limpeza...
...as normas de higiene em vigor;
- Elaboração de ementas;
- Seguir todos os procedimentos e comportamentos fixados em matéria de HACCP;
- Efetuar outras tarefas relacionadas com a função tendo em conta as necessidades que possam surgir.
Requisitos:
- 9º ano de...
...hotéis do grupo.
Funções:
- Preparar e confecionar alimentos de acordo com as fichas técnicas;
- Cumprir os procedimentos de HACCP;
- Manter o espaço da cozinha limpo e pronto a ser utilizado;
- Cumprir as diretrizes dadas pelo Chef de Cozinha e/ou Subchefe de...
...carreira;
- Formação contínua.
Requisitos:
- Experiência na área de restaurante/bar;
- Domínio da língua inglesa;
- Conhecimentos de HACCP;
- Simpatia e gosto pelo atendimento ao público;
- Dinamismo;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Boa apresentação.
...confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Colaborar, sempre que assim seja solicitado,...
...e guarnecer os pratos cozinhados;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e outros equipamentos.- Executar o cumprimento de HACCP;
- Proatividade, profissionalismo e responsabilidade;
- Espírito de trabalho em equipa;
- Residência perto do local de trabalho.