Resultados de pesquisa: 115 vagas
€850 por mês
COZINHEIRO 2ª PARA - EXECUTAR O CUMPRIMENTO DE HACCP; - PREPARAR E CONFECIONAR
REFEIÇÕES E PRATOS LIGEIROS; - EMPRATAR E GUARNECER OS PRATOS COZINHADOS; - PREPARAR O PEIXE, OS
LEGUMES E AS CARNES E PROCEDER À EXECUÇÃO DAS OPERAÇÕES
CULINÁRIAS; - PLANEAR E CONTROLAR A...
€820 por mês
...E OUTROS
REGISTOS DE INFORMAÇÃO RELATIVA AO TIPO DE CONFEÇÃO E
EXECUÇÃO DOS MESMOS.EXECUTAR A LIMPEZA DOS INSTRUMENTOS DE PRODUÇÃO (BANCADAS E
TAPETES), DE ACORDO COM AS NORMAS DO SISTEMA HACCP (ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS
CRÍTICOS DE CONTROLO) E NORMAS DA EMPRESA"
€820 por mês
...ÁREA DE RESTAURANTE. PERFIL CUIDADO, CONHECIMENTO DE LÍNGUAS (INGLÊS
OBRIGATÓRIO, RESTANTES SERÃO PLUS); SABER INTERPRETAR FICHAS TÉCNICAS PARA A
PRODUÇÃO DE BEBIDAS, NORMAS DE HACCP, DIPONIBILIDADE PARA TURNOS, POR VEZES EM CASO DE
NECESSIDADE REPARTIDO, NAO REGRA).
...apresentar os relatórios necessários em tempo útil;
Garantir a qualidade do serviço;
Garantir a conformidade com os regulamentos de HACCP;
Garantir o cumprimento dos SOP's e a formação da equipa;
Requisitos:
Formação técnica ou superior, preferencialmente...
...tenham adquirido as tcnicas de servio necessrias e esperadas no bom desempenho das suas funes.
Assegura o cumprimento das regras de HACCP em toda a operao diria e garante o bom funcionamento da loja garante o preenchimento por todas as seces dos registos de temperaturas...
...técnica na área de Restaurante/Bar ou similar;
Experiência na área, preferencial;
Conhecimentos de técnicas de restauração e HACCP;
Bons conhecimentos de informática do ponto de vista do utilizador;
Proficiência em línguas estrangeiras, Inglês é obrigatório...
...experience in deliver training (mandatory).
Health & Safety Training (preferred).
Food Safety Training or Experience (preferred).
HACCP Training (preferred).
LOCATION OF ROLE
~ Sidul
For more than 100 years, our employees have taken pride in “Making Life...
€1,300 por mês
...relatórios de inventário de modo a assegurar o bom serviço;
- Monitorizar e garantir que todos os funcionários cumpram as normas de HACCP;
- Elaborar escalas e férias da sua equipa.
Requisitos
- Ensino secundário completo ou superior;
- Experiência anterior em...
...defined specifications (technical sheet, recipes, etc.), production plan and agreed service levels, as well as food safety procedures (HACCP), especially regarding the HALAL Kitchen;
- Prepare or assist in the preparation of the menus;
- Provision of kitchen supplies...
...Formação certificada em Cozinha/Pastelaria;
Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
Bons conhecimentos de HACCP;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente...
...as especificaes de servio para reservas (p.ex. festas)
Ajudar chefe de turno no apuramento de necessidades para encomendas e requisies internas.
Seguir todas as normas pertinentes de higiene/ Haccp
Proporcionar excelente atendimento e experiencia aos clientes...
...cozinha industrial;
- Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;
- Bons conhecimentos de informática;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização e sentido de responsabilidade...
...operacional e estratégica, estando lado a lado com a equipa e certificando-se que tudo corre de acordo com o expectável; Gestão do HACCP, controlo de qualidade e limpeza; Gestão de stocks e controlo do inventário dos produtos; Gestão e organização de cada uma das unidades...
Preparao de alimentos massas cremes etc
Operar regular e vigiar mquinas utilizadas para auxiliar na confeo
Apoio a todas as tarefas inerentes Pastelaria/ Produo
Cumprimento das normas de sade e segurana no trabalho (HACCP)
...ou similar;
Experiência comprovada na área, preferencialmente em hotel de 5*;
Bons conhecimentos de técnicas de restauração, HACCP e normas legais;
Bons conhecimentos de informática do ponto de vista do utilizador;
Proficiência em línguas estrangeiras, Inglês...
...serviço em pontos de venda de bebidas.
Garantir a conformidade com todas as leis locais de bebidas alcoólicas e regulamentos de HACCP;
Garantir o cumprimento dos SOP's e a formação da equipa
Requisitos:
Ensino técnico ou superior, preferencialmente em Restaurante...
...inteiro (Full-Time) 40H semanais
Horários Rotativos
Qualificações
Habilitações mínimas equivalentes ao 12º ano
Formação de HACCP
Experiência em funções similares
Carta de Manipulador de Carnes
Capacidade de comunicação, orientação para o cliente e...
...GFSI (Global Food Safety Initiative); Elaborar e implementar procedimentos internos de trabalho que garantam o cumprimento do Plano HACCP; Realizar auditorias regulares e garantir a conformidade com os padrões de qualidade e regulamentações; Definir e acompanhar ensaios...
€785 por mês
...Ajudar na preparação e confecção de refeições;
- Preparar legumes e saladas;
- Higienizar o refeitório;
- Conhecimentos das normas HACCP.
O que precisas de garantir
- Experiência na função;
- Disponibilidade para realizar um horário de 2ª a 6ª, horários...
...manutenção do sistema de gestão de qualidade, assim como a elaboração de procedimentos internos de qualidade, de acordo com normas HACCP, IFS e GFSI. A preparação de documentação e relatórios associados fará parte das suas responsabilidades.
Este profissional terá a...
