Resultados de pesquisa: 5 vagas
...confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de...
Cozinheiro(a)
Local: Alcácer do Sal
Salário a definir
Requisitos:
- 9º ano de escolaridade;
- Com conhecimentos em gastronomia regional;
- Conhecimento em HACCP;
- Disponibilidade de horário.
Huork.com
Alcácer do Sal
12 dias atrás
...Garantir que o seu local de trabalho se mantém limpo e arrumado, garantindo a segurança alimentar respeitando sempre as regras de HACCP;
Respeitar as instruções e orientações de segurança do equipamento(s);
Aplicar as regras de segurança do hotel;
Aplicar...
...Assídua/o;
- Comunicativa/o;
- Domínios e conhecimentos da Língua Portuguesa C1 (obrigatório).
Funções:
- Limpeza e Desinfeção das Instalações (ex.: quartos, áreas públicas e de serviço);
- Cumprimento das normas de HACCP;
- Desempenho das Funções/Tarefas Gerais.
Huork.com
Grândola
23 dias atrás
...manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Cumprir as normas de HACCP;
- Auxiliar na elaboração de requisições;
- Prestar apoio direto ao Chef e Subchef de Cozinha.
Huork.com
Grândola
2 meses atrás
