Resultados de pesquisa: 12 vagas
...seja a melhor Cadeia Nacional de Supermercados a comercializar produtos Perecíveis. Assegurar a frescura e exposição dos produtos da peixaria, conhecendo os procedimentos relacionados com Qualidade e Segurança Alimentar. Colaborar com a equipa de modo a promover um bom...
€850 por mês
...CUMPRIMENTO DE HACCP; - PREPARAR E CONFECIONAR
REFEIÇÕES E PRATOS LIGEIROS; - EMPRATAR E GUARNECER OS PRATOS COZINHADOS; - PREPARAR O PEIXE, OS
LEGUMES E AS CARNES E PROCEDER À EXECUÇÃO DAS OPERAÇÕES
CULINÁRIAS; - PLANEAR E CONTROLAR A PRODUÇÃO ALIMENTAR EVITANDO...
...F&B Cozinha e pretendemos recrutar Cozinheiro(a).
Principais funções:
o Responsável por uma especialidade da cozinha (carne, peixe, legumes) deve supervisionar e/ou Preparação de refeições e empratamento das mesmas a pedido do cliente e prestar assistência ao chefe...
...com todos os suprimentos necessrios
# Preparar os alimentos para o servio (p.ex. descascar cortar frutas e legumes limpar e cortar peixes preparar molhos)
# Cozinhar itens do cardpio em cooperao com o resto da brigada de cozinha
# Limpar a rea e cuidar das sobras de...
...conservação;
· Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confecções dos pratos e ementas;
· Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder às suas confecções culinárias);
· Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais...
...conservação;
· Garantir a disponibilidade de informação nas quantidades necessárias para conferências e informações;
· Preparar peixes, legumes e carnes e realizar operações culinárias;
· Utilize o modo tablet para confirmar arquivos técnicos e como executá-los;...
...seleção de novos produtos para a cozinha HALAL, colaborando na confeção de refeições testes e análise os resultados;
· Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
· Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
·...
...conservação;
· Garantir a disponibilidade de informação nas quantidades necessárias para conferências e informações;
· Preparar peixes, legumes e carnes e realizar operações culinárias;
· Utilize o modo tablet para conferir as fichas técnicas e saber como executá-...
...imediata.
Funções:
- Efectua a preparação e confecção das refeições;
- Elabora ou colabora na elaboração das ementas;
- Prepara o peixe, os legumes e as carnes e procede à execução das operações culinárias;
- Confecciona os doces;
- Zela pela limpeza da cozinha,...
Huork.com
Oeiras
Um mês atrás
...alimentos;
- Organizar a cozinha;
- Separar os alimentos de acordo com as orientações do chef ou cozinheiro;
- Limpar e cortar peixes e carnes;
- Organizar os alimentos nas arcas, frigoríficos e despensa;
- Preparar guarnições de acordo com as ordens do chef ou...
Huork.com
Mafra
21 dias atrás
Cozinheiro(a)
Local: Lisboa
Salário a definir
Requisitos:
- 9º ano de escolaridade;
- Experiência no ramo (mínimo 1 Ano) com Peixe, Mariscos e comida tradicional Portuguesa;
- Residência na zona metropolitana de Lisboa.
Tipo de oferta: Full-time/Part -Time.
Huork.com
Lisboa
Um mês atrás
...pratos e técnicas.- Experiência comprovada como Sush Chef em restaurantes de qualidade;
- Conhecimento profundo de diferentes tipos de peixes e técnicas de preparação;
- Habilidade para manusear facas e utensílios de sushi de forma segura e eficaz;
- Capacidade de...
Eurofirms Group
Sintra
5 dias atrás
