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...qualidade, contribuindo para a satisfação dos clientes/hóspedes; Colaborar no controle dos consumos energéticos diários; Verificar a lista de ordens de trabalho diárias no programa de gestão da manutenção e registar devidamente o serviço, tempo de mão-de-obra e material...
...apresentar.
Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:
Elabora ou contribui para a elaboração do plano de ementas e listas de restaurante, com uma certa antecedência, tendo em atenção a natureza e o numero de pessoas a servir, os víveres existentes ou...
