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€820 por mês
COMPREENDE AS TAREFAS E FUNÇÕES DO AJUDANTE DE COZINHA QUE CONSISTEM,
PARTICULARMENTE, EM: LAVAR, CORTAR E LIMPAR ALIMENTOS A PARTIR DAS INSTRUÇÕES DO CHEFE DE
COZINHA OU COZINHEIRO; PREPARAR GUARNIÇÕES PARA PRATOS; LIMPAR COZINHA,
ÁREAS DE PREPARAÇÃO E DE SERVIÇO DE...
€1,000 por mês
AS INERENTES À PROFISSÃO DE COZINHEIRO, TAIS COMO: - PLANEAR, PREPARAR E
COZINHAR PRATOS A PARTIR DE RECEITAS OU SOB INSTRUÇÃO DA GERÊNCIA - PLANEAR E
COORDENAR O TRABALHO DE COZINHA - VERIFICAR A QUALIDADE DOS ALIMENTOS - REGULAR TEMPERATURA DE
FORNOS, GRELHADORES...
...para o cliente.
Responsabilidades e áreas de acção
– Montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários.
- Preparar ingredientes para utilizar na cozinha (picar e descascar vegetais, cortar carne, etc.).
- Cozinhar os alimentos...
Cozinheiro(a)
Local: Estremoz
Salário a definir
Funções:
- Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha;
- Conhecimento das normas de HACCP;
- Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu;
- Cozinhar...
Huork.com
Estremoz
2 meses atrás
