...Principais Responsabilidades:
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria (Requisito Preferencial);
- Experiência em Buffet e à la Carte;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Facilidade de deslocação;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado,...
...utensílios e equipamentos.
Requisitos:
Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
Experiência em Buffet e à la Carte;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Bons conhecimentos de HACCP;
Facilidade de deslocação...
...Responsabilidades, entre outras:
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria (Requisito Preferencial);
- Experiência em Buffet e à la Carte;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Facilidade de deslocação;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado,...
...coordenação da equipa.
Requisitos:
Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
Vasta experiência em Buffet, à la Carte e serviço de grupos/banquetes;
Experiência na gestão de custos e orientação para resultados;
Profundos conhecimentos...
...Formação profissional na área de Cozinha;-Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;-Experiência no serviço de Buffet;-Bons conhecimentos de HACCP;-Gosto pelo trabalho em equipa;-Responsável, pontual e assíduo;-Boa capacidade de organização e...
...Formação Técnico-profissional de Cozinha);
~Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
~Vasta experiência em Buffet e à la Carte;
~Forte apetência na gest ão de custos e orientação para resultados;
~Excelentes conhecimentos de HACCP;
~Boa capacidade...
...Banquet plate-ups. Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed. Provide cooks with needed items. Support banquet and buffet by transporting and ensuring adequate stock. Return cleaned items to proper locations. Operate and maintain cleaning equipment and...
...CORE WORK ACTIVITIES
Managing Banquet Operations
• Projects supply needs for the department, (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props).
• Applies knowledge of all laws, as they relate to an event.
• Understands the impact of Banquet operations...
...utensílios e equipamentos.
Requisitos:
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
- Experiência em Buffet e à la Carte;
- Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Facilidade de...