Chefe de Copa (M/F/D) Porto
Triangle Solutions RH
Chefe de Copa (M/F/D) ]]> A Triangle Talent Portugal encontra-se a recrutar Chefe de Copa (M/F/D) para integração direta em empresa cliente de referência e líder no seu setor da restauração, na zona do Porto.
Funções:
• Gestão e coordenação de equipas
• Gestão de conflitos
• Elaboração de escalas de tarefas
• Formação prática a novos colaboradores
• Abertura e fecho da unidade
• Montagem e conferência de linhas de empratamento
• Gestão de valores, incluindo abertura e fecho de caixa
• Cumprimento e aplicação das normas de HACCP
• Realização de requisições ao armazém
• Gestão de encomendas
• Levantamento de dietas em sistema informático, com planeamento e organização do trabalho da cozinha
• Contabilização de mapas de refeições
•
Perfil pretendido:
• Experiência em funções semelhantes (Obrigatório)
• Capacidade de liderança e gestão de equipas
• Boa capacidade de organização e gestão de prioridades
• Sentido de responsabilidade e autonomia
• Conhecimentos de HACCP
•
Oferecemos:
• Integração numa equipa sólida e em crescimento
• Condições compatíveis com a função e experiência demonstrada
Se considera ter o perfil adequado, envie a sua candidatura para o email: Ver o e-mail no candidaturas.trianglerh.pt , com a referência, CC_PT.
Vaga publicada 2 meses atrás
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