F&B TRAINEE | SUBLIME LISBOA

No Grupo Sublime Hotels , acreditamos que a excelência é alcançada através de uma combinação de talento, dedicação e paixão. Estamos comprometidos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes e a criar um ambiente de trabalho inspirador e enriquecedor para os nossos colaboradores.

É com grande entusiasmo que apresentamos o nosso Grupo Hoteleiro - Sublime Hotels - que tem, neste momento, um Hotel, um Beach Club e dois restaurantes na Comporta, bem como um Hotel e um restaurante em Lisboa.

Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa, rodeada de edifícios históricos, jardins encantadores, museus, monumentos históricos e um Aqueduto, um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme de 15 quartos e num restaurante Italiano (Davvero) abre as suas portas como Sublime Lisboa .

Procuramos reforçar a nossa equipa com:

Estágio em Food & Beverage - Davvero (Sublime Lisboa)

Responsabilidades :

• Acolher e atender os clientes, prestando as informações e sugestões necessárias;
• Executar as preparações prévias do serviço de restaurante;
• Garantir que todos os espaços do restaurante se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para receber os clientes;
• Colaborar nos trabalhos de controlo de stock, requisição e na execução dos inventários periódicos;
• Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Cumprir as normas de HACCP;
• Gerir reclamações e sugestões;
• Participar noutras atividades inerentes à função.

Requisitos :

– Formação superior na área de Gestão Hoteleira, Restauração e Bar ou similar (obrigatório);

– Fluência na língua Inglesa, oral e escrita (mínimo B2);

– Capacidade de resiliência e superação;

– Gosto pelo trabalho em equipa.

Benefícios :

– Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo;

– Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência;

– Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;

– Alimentação em géneros;

– Formação inicial e contínua.

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção

Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em

O seu talento em modo Sublime.

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