Cozinheiro/a 2ª- Lagos (Algarve)

Cliente

Estamos a recrutar Cozinheiros/as de 2ª para unidade hoteleira em Lagos (Praia do Porto de mós)

Funções

Preparação e confecção de pratos de acordo com as normas e fichas técnicas definidas.

Organização e higienização da cozinha e zonas de trabalho.

Apoio na gestão de stocks, receção e arrumação de mercadorias.

Assegurar o cumprimento das normas de HACCP.

Colaboração com a equipa na preparação de serviços, eventos e refeições festivas. Requisitos

Experiência na função. (Obrigatório)

Saber fazer molhos de raiz, ter conhecimentos de cortes, etc. (Mínimo Obrigatório)

Disponibilidade horária.

Transporte próprio. Oferta

Contrato de Trabalho, com possibilidade de continuidade.

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