Cozinheiro(a)

Cozinheiro(a) Local: Estremoz Oferecemos:

• Integração numa equipa profissional e dinâmica;
• Oportunidade de evolução profissional;
• Remuneração compatível com a experiência demonstrada;
• Ambiente de trabalho num hotel de referência em Estremoz.

• Experiência mínima de 2 anos em cozinha;
• Conhecimento de técnicas de preparação e confeção de pratos;
• Capacidade de organização e gestão do tempo em ambiente de cozinha;
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados;
• Respeito pelas normas de higiene e segurança alimentar;
• Espírito de equipa e vontade de aprender.

• Preparar e confecionar os pratos de acordo com os padrões do hotel;
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos;
• Colaborar na criação de menus e fichas técnicas;
• Gerir e organizar a área de trabalho, incluindo a limpeza e manutenção do espaço;
• Coordenar-se com a equipa de cozinha para assegurar um serviço eficiente.