CHEFE DE SALA - SAGRES
Michael Page Portugal
Chefe de Sala - Sagres (m/f)Referencia: JN -042026-7006351
Adicionado em 21.08.2026
Sobre os nossos clientes
Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Sala.
Assegurar o serviço de sala, garantindo a satisfação do cliente.
Principais responsabilidades
- Gestão operacional e estratégica do restaurante;
- Assegurar o cumprimento dos standards de serviço;
- Gerir o aprovisionamento, fazer o controlo do stock e o inventário;
- Analisar diferentes indicadores e procurar estratégias para os melhorar;
- Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes;
- Acompanhar a equipa, motivando-a e procurando a sua evolução;
- Controlo e gestão do HACCP.
Perfil desejado
- Formação técnica em sala;
- Experiência em funções similares;
- Capacidade de gerir pessoas e trabalhar sobre pressão;
- Resiliente e dinâmico;
- Disponibilidade horária.
Benefícios adicionais
Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
O que procuramossala/mesa/restaurante
Contacto da Michael Page
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Vaga publicada 2 dias atrás
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