Empregado(a) de Mesa - Braza - Porto

Description:

Junta-te à equipa Braza!

No Braza, acreditamos que somos todos anfitriões. Mais do que servir à mesa, queremos criar experiências, receber cada cliente com atenção e fazer com que todos se sintam em casa.

Estamos à procura de um(a) Empregado(a) de Mesa para integrar a nossa equipa no Braza Mercado Bom Sucesso, no Porto.

Se és apaixonado(a) por restauração, gostas de trabalhar com pessoas e tens energia para proporcionar um serviço de excelência, queremos conhecer-te!

Principais responsabilidades

Preparar e organizar a sala e as mesas antes, durante e após o serviço;

Receber e acolher os clientes de forma simpática, profissional e próxima;

Apresentar o menu, esclarecer dúvidas e fazer sugestões de acordo com as preferências dos clientes;

Registar e transmitir os pedidos corretamente;

Servir alimentos e bebidas, garantindo qualidade, apresentação e cumprimento dos tempos de serviço;

Acompanhar a experiência do cliente durante a refeição, antecipando necessidades e garantindo a sua satisfação;

Identificar e comunicar eventuais reclamações ou situações de insatisfação ao responsável de sala;

Garantir a limpeza, organização e conservação da sala, equipamentos, materiais e utensílios;

Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de cozinha, bar e sala;

Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

Participar na preparação e realização de ações e eventos do restaurante;

Contribuir diariamente para a cultura “Somos todos anfitriões”, colocando o cliente no centro da experiência.

Oferecemos:

• Oportunidade de crescimento numa marca em expansão.
• Salário competitivo e prémios de desempenho.
• Formação contínua e ambiente dinâmico.

Requirements:

Qualificações:

• Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
• Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar
• Conhecimentos na área de restauração e bebidas
• Bons conhecimentos de HACCP
• Boa apresentação
• Boa capacidade de Comunicação
• Capacidade de Organização e Execução
• Facilidade no Trabalho em Equipa