Cozinheiro de 1ª - Pinela, Bragança

Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio cuja especialização é focada em soluções de Trabalho Temporário e Cedências Diretas, funcionando tanto como suporte das operações como das restantes empresas do Grupo.Sob o lema «Facultamos o profissional certo!» estamos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) de 1.ª para integrar uma unidade hoteleira de referência.

Funções:

• Preparar e confecionar refeições de acordo com os padrões de qualidade da unidade;
• Assegurar o cumprimento das fichas técnicas e dos procedimentos definidos;
• Coordenar e apoiar a equipa de cozinha durante o serviço;
• Garantir a correta conservação e armazenamento dos alimentos;
• Cumprir as normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
• Zelar pela limpeza, organização e bom funcionamento da cozinha.

Perfil:

• Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
• Formação na área de Cozinha (preferencial);
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de organização, autonomia e gestão de prioridades;
• Espírito de equipa e sentido de responsabilidade;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.

Oferecemos:

• Contrato de trabalho;
• Remuneração compatível com a experiência demonstrada;
• Integração numa equipa dinâmica e profissional;
• Oportunidade de desenvolvimento e crescimento profissional.

Local de Trabalho: Pinela, Bragança

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