Diretor e Gerente de Restauração (Restaurantes e Similares) (M/F)
€1,250 por mêsEfetivo
Iefponline
Chefe de Turno¿¿ Apoiar diretamente toda a operação do restaurante, garantindo a eficiência em todo o serviço de sala;¿ Coordenar e supervisor a equipa durante o turno, assegurando o cumprimento de todos os padrões exigidos para um serviço de excelência;¿ Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;¿ Planear e realizar as encomendas e inventários, mantendo o rigor na gestão de stock;¿ Cumprir todos os requisitos de segurança alimentar e normas HACCP;¿ Gerir reclamações e conflitos com foco na satisfação do cliente;¿ Acolher e formar novos colaboradores no espaço;¿ Liderar, gerir e supervisor a equipa com o objetivo de motivar os colaboradores para alcançar metas em comum e garantir uma experiência de atendimento única.
Vaga publicada 8 horas atrás
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