Cozinheiro de 1ª (M/F) - Sintra e Lisboa

Cliente

A D’ACCORD Trabalho Temporário está a recrutar Cozinheiro de 1ª (M/F) para integração em unidades hoteleiras na região de Sintra e Lisboa.

Zona: Sintra | Rio de Mouro | Cacém | Agualva | Massamá | Queluz | Amadora | Benfica | Sete Rios | Campolide | Entrecampos | Lisboa Funções

• Preparação e confeção de pratos, garantindo a qualidade e apresentação dos mesmos;
•
Organização e coordenação das tarefas inerentes à sua secção;

• Gestão da mise en place e controlo dos ingredientes necessários ao serviço;
•
Garantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade;
•
Assegurar a conservação adequada dos alimentos e o controlo de desperdícios;

• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos

• Experiência comprovada na função, preferencialmente em hotelaria;
•
Bons conhecimentos de técnicas de cozinha e confeção;
•
Capacidade de organização, autonomia e gestão de prioridades;
•
Sentido de responsabilidade, dinamismo e espírito de equipa;
•
Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
• Capacidade de comunicação em Portugues e/ou Ingles

Oferta

• Integração na equipa D’ACCORD;

• Oportunidades em diferentes unidades hoteleiras;

• Possibilidade de trabalho pontual ou continuidade, de acordo com as necessidades;

• Acompanhamento pela equipa D’ACCORD;

• Oportunidade de adquirir experiência e desenvolver competências na área da hotelaria.

Candidaturas: Ver o e-mail no candidatos.daccord.pt

Contacto: Ver o número de telefone no candidatos.daccord.pt | Ver o número de telefone no candidatos.daccord.pt

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