Honorato - Cozinheiro 2.ª (M/F) - Part-Time - Telheiras

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu   portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.  

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti! 

O que esperamos de ti? 

• Preparar e confecionar pratos de acordo com as fichas técnicas;  

• Assegurar a  mise en place antes de cada serviço;  

• Executar técnicas de corte, preparação e confeção com rigor e segurança;  

• Manter a qualidade, apresentação e consistência dos pratos;  

• Assegurar os tempos de serviço;  

• Cumprir os requisitos de HACCP;  

• Ajudar na receção e armazenamento de mercadorias, assegurando boa organização e controlo de validade;  

No fundo… 

A tua MISSÃO passará por garantir a qualidade e o sabor de cada prato, proporcionando momentos gastronómicos inesquecíveis aos nossos clientes! 

O que procuramos? 

• Conhecimento de técnicas básicas e intermédias de cozinha (valoriza-se formação em cozinha e pastelaria);  

• Noções de controlo de custos e desperdício;  

• Rigor, responsabilidade e atenção ao detalhe;  

• Espírito de equipa e boa comunicação com colegas:  

• Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer qualidade;  

• Proatividade, dinamismo e vontade de aprender.  

O que oferecemos? 

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;  

• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);  

• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;  

• Refeição gratuita no local de trabalho;  

• Dia de aniversário oferecido pela empresa;  

• Integração numa equipa jovem e dinâmica;  

• Possibilidade de progressão de carreira;  

• Part-time com horários fixos;  

• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas).

És o ingrediente perfeito? 

Candidata-te!